Отказываться от шоколада не обязательно
С раннего детства мы слышим о том, что шоколад вреден для зубов и фигуры. Но как оказалось, лакомства есть и полезные свойства, которые не благоприятно влияют на организм, передает HealthyStyle.info со ссылкой на Главком.
Во-первых, шоколад поднимает настроение. Благодаря своему вкусу, аромату и текстуре шоколад стимулирует часть мозга, которая отвечает за удовольствие. Он содержит триптофан – вещество, стимулирующее выработку "гормона радости" серотонина. Эксперты отмечают, что эмоции во время поедания шоколада можно сравнить с чувством влюбленности.
Во-вторых, шоколад полезен для здоровья сердца. Он снижает кровяное давление и обладает противовоспалительным эффектом.
В-третьих, шоколад помогает защитить сосуды от окисления холестерола. За этот эффект отвечают флавоноиды, которые есть в какао-бобах.
Еще шоколад помогает успокоить кашель. Это действие связывают с содержанием в нем теобромина. Также шоколад хорош для мозга, потому что работает для профилактики болезни Альцгеймера.
Какой шоколад полезнее всего? Черный, с самым высоким содержанием какао (от 70%) – в нем флавоноидов больше всего. Молочный шоколад содержит их совсем немного, к тому же в нем много сахара и других добавок, так что это точно не лучший десерт.
Читайте также: Врачи назвали самую полезную сладость для здоровья
Шоколад приравнивают к сладостям, и потому считается, что перекусывать им не очень полезно, но диетологи говорят, что у черного шоколада низкий гликемический индекс, а значит, он вполне годится в качестве снека.
© 2002-2020, «Здоровый образ жизни». Все права защищены.
При копировании материалов открытая для поисковиков гиперссылка на healthystyle.info обязательна. * 
* XML, HTML