Необычные выводы сделали ученые на основе результатов исследования. Оказалось, что употребление мяса, отделенного от костей, не способствует появлению агрессии.
В ходе эксперимента ученые изучили поведение и рацион питания 12 детей 6-10 лет.
Результаты показали, что процесс откусывания пищи от кости повышает уровень агрессии, активности и влияет на поведение ребенка. Употребляя такую пищу, дети перестают подчиняться или ложиться спать, когда их укладывают родители.
Таким образом, ученые рекомендуют ограничить количество мяса на костях в рационе ребенка.
Однако психолог Брайан Рассел не считает, что для таких рекомендаций есть реальные основания: «Люди миллионы лет едят куриное мясо на косточках. Впрочем, как и другие типы мяса. И не думаю, что это сделало людей более агрессивными, или что без данного фактора люди вели бы себя по-другому».