Эксперты давно доказали, что большое количество сахара негативно отражается на здоровье человека. Кроме того, именно сладкое считается самой вредной пищей. Вред от употребления сахара превышает негативные последствия жирного рациона.
Однако иногда человек сталкивается с зависимостью от определенной пищи, возвращаясь к сладостям каждый раз, когда подвергается стрессу. Ученые из Великобритании нашли простой способ обманывать мозг, используя музыку.
Таким образом, во время употребления пищи необходимо включить «сладкую музыку», которая лишь усилит ощущение вкуса еды.
Если мозг человека сильнее ощущает вкус, сладкая пища кажется еще слаще, а соленая становится более острой.
Один из авторов исследования, профессор экспериментальной психологии Чарльз Спенс уверен, что данная методика может стать отличным средством от переедания. Музыка поможет человеку снизить количество нездоровых компонентов в своем рационе без необходимости полностью отказываться от любимых продуктов питания.
Чарльз Спенс считает, что такая методика очень быстро приносит результат: «Совершенно определенно, это работает в краткосрочной перспективе. Вы можете сделать ваш ужин на 10% менее сладким или соленым просто с помощью определенных звуков, ничего при этом не почувствовав на вкус. Между тем, сокращение количества соли и сахара даже на 10% уже имеет громадное положительное значение для здоровья. Важно только правильно подобрать мелодию, потому что и ее темп, и использующиеся инструменты очень важны. Думаю, что в будущем производители мобильных приложений начнут выпускать музыкальные сопровождения для приема пищи, которые усиливают ее вкус. Очень многое находится в нашей голове, и сладость пищи в том числе».
© 2002-2020, «Здоровый образ жизни». Все права защищены.
При копировании материалов открытая для поисковиков гиперссылка на healthystyle.info обязательна. * 
* XML, HTML