Медики объяснили, как капуста влияет на печень

16.01.2019 17:00

Девять продуктов, которые поддерживают здоровье печени.
Каждый день печень изнурительно работает, управляя сотнями функций организма, контролируя уровень сахара в крови, регулируя накопление жира и поддерживая обмен веществ.
Поэтому крайне необходимо поддерживать её и подпитывать полезными веществами, показывая, что мы ценим её работу, пишет HealthyStyle.info со ссылкой на anywellmag.
Вот список продуктов, которые стоит включить в рацион, чтобы печень была здоровее.
Крестоцветные овощи
Брокколи, цветная и брюссельская капусты являются одними из наиболее эффективных продуктов для удаления токсинов из организма. Они полны глюкозинолатами, которые помогут вашей печени избавиться от накопившихся в вашей системе вредных веществ.
Ферментированные продукты
Помимо того, что это очень полезно для здорового кишечника и иммунной системы, ферментированные продукты, такие как кимчхи и квашенная капуста, помогают печени выгнать любые накопления тяжёлых металлов в вашей системе.
Тёмная зелень
Любая тёмная зелень должна быть вашим другом: капуста кале, шпинат и другие листья богаты растительными хлорофиллами, которые проделывают блестящую работу по очищению организма от химических веществ.
Кориандр
Хоть он по вкусу далеко не каждому, но польза для здоровья кориандра неоспорима. Он хорошо удаляет тяжёлые металлы и выводит лишние гормоны из организма.
Специи
Самый простой способ увеличить количество пищи для поддержания здоровой функции печени - это добавить специи. Выбирайте куркуму, имбирь, кайенский перец, петрушку и корицу для усиления детоксикации.
Семена
Как и специи, семена способствуют детоксикации. Добавьте в еду семена тыквы, чиа, конопли и льна - они очень богаты селеном и минералами.
Яблочный уксус
В состав яблочного уксуса входят биологически активные вещества и пищеварительные ферменты, поэтому о нём тоже не стоит забывать.
Ягоды
Любые: черника, малина, ежевика, клубника и так далее. Они полны фитонутриентов, которые способствуют здоровому функционированию печени.
Читайте также: Врачи назвали фрукт, который поможет от бессонницы
Свёкла
Свёкла богата бетаином, который помогает печени и желчевыводящим путям функционировать должным образом.

Источник